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Il Genio Italiano si presenta come punto di incontro per giovani e non dove band emergenti o già affermate si esibiscono presentando la propria musica, dove giovani e veterani artisti possono esporre le proprie opere ma, soprattutto, dove i buon gustai possono deliziare il loro palato con le tante e svariate specialità della casa.
La cucina, curata nei minimi particolari, spazia dalla tradizione toscana a quella meridionale. Tanti i prodotti tipici del sud: la burrata, la mozzarella di bufala, la 'nduja, i frijarielli, le frittelline di ricotta con miele e pistacchi di Bronte etc...
Anche il menù delle pizze, che seguono la migliore delle tradizionali ricette, vi stupirà per la fantasia nell’abbinamento di sapori classici e moderni.Un connubio di professionalità ed eleganza, ma soprattutto semplicità ed accoglienza…un modo originale di sentirsi a casa propria.
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