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"il cucco" è una vecchia trattoria nel centro della città di Ferrara a pochi passi dal Duomo, tra i più conosciuti e antichi ristoranti a Ferrara, gestita da vent’ anni dai fratelli Michele e Maurizio. Ambiente piacevole e cordiale accoglienza famigliare;Questo ristorante-trattoria dispone di sessanta posti all’ interno, con due sale di cui una soppalcata molto graziosa, e di un esterno che si trova nel giardino retrostante, in cui stanno ben altri sessanta posti . Nell’ esterno, si trova un pergolato, che naturalmente è solo estivo.La cucina della trattoria “Il Cucco” è quella tradizionale ferrarese, a cui i fratelli Coreggioli hanno aggiunto proposte di tipo personale, sempre comunque in ambito emiliano. Quindi, cappelletti di carne, cappellacci di zucca, pasticcio “Estense” , salama da sugo, zuppa inglese, tenerina al cioccolato, e, per variare, filetto al porto, arista in crema di asparagi, Golosi piatti tradizionali, ma anche moderni, per soddisfare tutti i gusti della clientela.
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